Resep Bubur Manis Mutiara

Resep Bubur Manis Mutiara – Cara Membuat Bubur Mutiara – resep masakan indonesia memang sangat banyak sekali, hal ini memang di lihat dari banyaknya suku pastinya mempunyai ciri khas makanan seniri-sendiri, bayangkan saja dari sabang sampa marauke lho.

Selama ini mungkin saya hanya memberikan resep kue kering lebaran, maka untuk saat ini kami akan memberikan sebuah menu spesial dari bubur yaitu resep bubur manis mutiara, coba simak di bawah ini :

Bahan :

2 lt santan dari 1 butir kelapa
200 g tepung beras
100 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1 sdt garam halus
60 g sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan
100 g nangka, potong dadu

Kinca Gula Merah :

150 g gula merah, iris halus
200 ml air
1 lembar daun pandan, simpulkan
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

1 Bubur : Campur tepung beras dengan santan, daun pandan, gula pasir dan garam, di dalam panci, aduk rata. Rebus sambil terus diaduk-aduk hingga matang dan teksturnya bubur mengental. Angkat.

2 Kinca Gula Marah : Rebus gula merah dengan air, larutan tepung kanji dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk hingga tekstur kinca mengental. Angkat, dinginkan.

3 Penyelesaian : Siapkan pinggan saji. Tuang bubur, tambahkan rebusan sagu mutiara dan potongan buah nangka. Sesaat sebelum disajikan tambahkan kinca gula merah di atasnya. Hidangkan segera.

Di atas merupakan cara membuat bubur manis mutiara, semoga sajian makanan di atas bisa membantu anda dalam menyajikan makanan yang beda dari biaanya, kami masih banyak lagi menu-menu lainnya mislanya saja resep pizza hut.